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家备“口粮酒”,只选衡水老白干的三大理由

时间:2022-10-14 20:14:06 | 浏览:1589

相信很多爱酒的朋友会和我一样,家中会备几瓶“口粮酒”。每天只需小酌几杯,就能让身心得到放松。可说到这“口粮酒”,大家都会选择什么酒呢?我个人偏爱的是衡水老白干,当真觉得是“口粮酒”的首选。理由在这里跟各位分享下!一、老字号,大品牌大家知道,

相信很多爱酒的朋友会和我一样,家中会备几瓶“口粮酒”。每天只需小酌几杯,就能让身心得到放松。可说到这“口粮酒”,大家都会选择什么酒呢?我个人偏爱的是衡水老白干,当真觉得是“口粮酒”的首选。理由在这里跟各位分享下!

一、老字号,大品牌

大家知道,中国的白酒品类繁多,各种档次的酒都有。但如果选“口粮酒”,在家自己经常喝,肯定还是要选更放心的牌子。说实话咱也不搞收藏,不买天价酒,某台就算了。选择衡水老白干,是因为它有着深厚的酿造历史,早在汉朝就已经兴起了。爱钻研的酒友们应该都知道,在1915年举办的巴拿马万国博览会上,衡水老白干获得的是博览会最高荣誉甲等金奖,当时同样参加竞技的还有某台,通过一摔成名。所以个人看法,觉得衡水老白干比某台更显中国白酒实力。无论如何,这样的老字号,买回来也放心。


二、饮后舒适 不上头

“喝老白干,不上头”是家喻户晓的宣传语了,但也是我把它作为“口粮酒”最主

要的原因。毕竟在家自己喝,没必要弄得酩酊大醉。只不过很多酒没喝多少就上头,很不舒服。喝衡水老白干从没这种感觉,一点也不会头痛、恶心。后来查了查资料看到,原来衡水老白干是采用地缸酿造,能够有效隔绝杂质,避免有害微生物污染和杂味的产生,而且其杂醇油含量极低,仅为原国家标准的四分之一,不到酱香酒杂醇油含量的一半。所以,衡水老白干不存在杂醇油过高导致喝白酒上头的问题。

三、口感好

爱喝衡水老白干,用我自己的话说就是有“酒味儿”。可能有些酒友刚喝的时候会不习惯,甚至觉得度数高。其实,细细品就知道,衡水老白干香气很足,不尖不爆,口感丰厚。从酿造上解释,则是衡水老白干除了用独特的地缸酿造保障纯正发酵外,用的粮食品质更好。据了解衡水老白干酿造只选水分在13%以下,粉碎度4-8瓣,细粉不超过20%的优质高粱,所以酒体更精纯,酒味会更加香浓。

总的来说,衡水老白干作为咱中国白酒的大品牌,很值得信赖。喝起来不上头,口感又醇香,非常适合爱喝两口的酒友们做“口粮酒”。当然,可能有酒友也有自己觉得好的“口粮酒”,大家可以留言告诉我,一起交流!

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